札幌にミシュランガイド2016に掲載されたラーメン屋さんがあるのを知っていますか？
札幌と言えば味噌ラーメンが有名で一般的に食べられると思いますが、ちょっと違う味もいかがでしょうか。
2年連続でミシュランのビブグルマンに登録されている有名なお店
「銀座篝 札幌店」さんに行ってみました！
ここがおすすめ
- 鳥白湯ラーメンが濃厚すぎてヤバい
- 札幌では食べられない珍しい味
- 札幌では珍しいオシャレなラーメン
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銀座篝札幌店はシタッテサッポロにある！
最寄りの駅は札幌出来で、駅から徒歩2分くらい。
地下から行くと、フコク越山ビルにあるシタッテサッポロという商業施設にあります。
シタッテサッポロは地下直結なので濡れずに行けるのもポイント高いですね。
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銀座篝札幌はミシュラン掲載のオシャレ店！
銀座篝は東京の銀座に本店があるラーメン屋さんです。
札幌にこんなお店は無いと言ったら怒られますが、オシャレな店内と高級感がただよいます。
2年連続ミシュラン掲載のお店で、見たことはあるけど行った事は無いなと言う人もいるかと思いますが、店内はテーブル席とカウンター席に分かれています。
そこまで広いわけでは無いので並ぶこともあるかもしれませんがガラス張りなので混雑具合はよくわかります。
4人掛け、2人掛けと色々なパターンがあるので同僚と行くのも行きやすいラーメン屋さんです。
銀座篝札幌ランチメニューはこれ！
メニューはラーメン中心に、居酒屋っぽい一品メニューもあり、水炊きもあります。
昼から飲めるドリンクメニューもあるのでラーメン片手に昼から飲むという事も可能です。
価格は全体的に高めで、1,000円以上の価格でラーメンがずらり。
価格帯も札幌では珍しい金額ですが、ミシュランに掲載されていると考えると納得の価格。
水炊きは2名から注文可能という事ですが、ホットペッパーのクーポン利用で1名でも注文可能のようでした。
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ちなみに、以前はお得なランチセットがあったのですが2021年1月減現在はやっていません。
コロナの影響もあるかもしれないので、また復活するのを祈っています。
鳥白湯SOBAを注文してみました
一番人気の鳥白湯SOBA1,000円を注文しました！
これは、1,000円の価格の意味があると思ったのがスープです。
鳥白湯って割とよく聞くのですがここまで濃厚な鳥を感じるスープは食べたことがありません。
1,000円って高いよねと思ったのですが、これだけ濃厚なスープなら納得する人も多いのでファンが多いのでしょう。
麺は丸麺というのでしょうか、モチモチした麺でスープによく絡みます。
上に載っている野菜やチャーシューはあっさりしていて、オシャレさが先行している感じはありますが美味しいラーメンです。
卵かけごはんも注文してみました！
卵かけごはんが300円で注文できるので追加注文！
かなりこだわっている卵なのかなと思ったのですが、正直違いがよくわからなかったです。
朝取り、コクがあってすごい等の卵は他にもあるなーと言うのが率直な感想です。
銀座篝の口コミ
#ほえいラーメン部
1枚目：銀座篝 新次元の鶏白湯！
2枚目：麺屋ぼんち 濃厚とんこつ！！
3枚目：燃えよ麺助 鴨が美味い！！！
4枚目：名前の無いラーメン屋 魚介鶏白湯！？ pic.twitter.com/7ObGf2T1jQ— ∫ すん Συν dx🍋🍋🍋 はぅんsometimesはぁん 'Aυν with Bose (@sun_sekibun) January 23, 2021
銀座 篝 札幌店🍜
【濃厚煮干つけSoba】・特製仕様でトッピングもプラス！
まず見た目が綺麗✨目で楽しめる😁
味わしっかり！煮干しの濃厚さが太モチ麺に絡み旨かった👍
たくさん野菜摂取出来た😎
特盛りでも良かったかな☀️ww#つけ麺#濃厚煮干つけSoba#銀座篝札幌店 pic.twitter.com/BQOYulMlEm
— KATSU@候 (@KATSU0702leon) January 17, 2021
ひゃー！これめっちゃ美味しいんですけど！！✨✨✨
蛤と牡蠣のラーメン🍜
スープ激美味！お上品！ヘルシー😆😆#銀座篝 pic.twitter.com/mB9bGnXhZ0— まつかぜこ (@workmama40) January 21, 2021
銀座篝札幌店のクーポン・駐車場・アクセス・営業時間のまとめ
銀座篝札幌店のラーメンはいかがでしたか。
札幌ではこんなにおしゃれなラーメンはなかなか食べられないというのが感想です！
そして1,000円かけてもこのスープは価値があると思える味でした！
ホットペッパーにクーポンがあるので、予約出来るラーメン店なので是非予約して行ってみてください！
住所 | 札幌市中央区北２条西３札幌フコク生命ビル B１F |
最寄り駅（目安） | 札幌駅2 分 |
営業時間 | 【平日】 |
電話 | 011-200-0588 |
定休日 | 定休日なし |
駐車場 | なし |
喫煙 | 不可 |
個室 | なし |
公式 |
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銀座篝が好きなら是非行ってほしいお店
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