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一徹|札幌の狸小路のラーメンは元洋食シェフが作る昔ながらの味が大人気

2020年6月17日

一徹 ラーメン 札幌狸小路

あなたは狸小路7丁目にいったことがありますか?

地元民でも行かない7丁目には、ここでしか味わえない昔ながらのラーメンが大人気の名店があります。

独特の焦がし味が絶対に癖になる元洋食シェフが作るラーメン

「一徹」さんにってみました!

ここがおすすめ

  • 昔ながらの一徹ならではの美味しさ
  • ラーメンのクオリティが高いのに安い
  • 元洋食シェフが作るラーメンは夜は居酒屋で営業

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執筆当時の情報の為、現在変更になっている可能性がございます。情報更新頑張りますが、詳細は公式HPもご確認下さい。byなまら食堂(@namarasyokudo

 

一徹|札幌狸小路7丁目のディープな雰囲気

最寄りの駅は大通駅と西11丁目駅で、駅から徒歩8分くらい。

地下から行くと、狸小路4丁目出口が一番近いです。

狸小路7丁目は地元民も行かない人が多いと思いますが名店揃いなんです。

スープカレーの人気店ソウルストアやラーメン赤星も7丁目にあるんですよ。

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札幌狸小路一徹|古い外観が特徴的

一徹 札幌狸小路 外観

赤いのれんがかかったら営業スタート。

木造の古めかしい外観は、狸小路7丁目にあるのも合間ってちょっと入りにくい雰囲気。

でも知っている人は本当にファンが多い名店でランチタイムは非常に混んでいます。

 

一徹|ラーメンメニューはシンプル

一徹 ラーメン メニュー

一徹のラーメンのメニューは非常にシンプルで、味噌と醤油がおすすめ。

珍しいところでは青じそラーメンもあり、ファンからの人気も根強いメニュー。

元洋食シェフがフレンチの格好で鍋をあおり、炎が燃え上がる鍋をカウンターでは見れます。

店内はカウンター席と4人掛けのテーブル席もあります。

 

一徹|おすすめのラーメンは味噌と醤油

一徹 ラーメン 札幌狸小路

一徹 味噌ラーメン 札幌狸小路

一徹 味噌ラーメン 札幌狸小路

一徹 味噌ラーメン 札幌狸小路

一徹の人気メニュー、味噌ラーメン730円を注文しました。

税込みでこの価格ってラーメン屋さんですごく安いですよね。

炎の燃え上がる鍋で炒めたモヤシと玉ねぎの野菜は独特の焦がし感があり、これが一徹の特徴。

麺は中太縮れで札幌らしい麺となっており、スープが味噌と焦がし感で最高にマッチします。

本当にファンも多く、昼時はサラリーマンや外で働く方でいっぱいです。

 

札幌ラーメン一徹|口コミ

 

一徹|駐車場・アクセス・営業時間のまとめ

札幌狸小路にあるラーメン一徹いかがでしたか。

店内の写真は撮れませんでしたが木造の古い外観は入りにくいかもしれないけど名店です。

隣のジンギスカンも最高に美味しいのですが、ランチを紹介するブログなので詳細は控えます。

気になる人は直接私宛にツイッターからDMいただければ取っておきの情報をお伝えしますよ!

住所

札幌市中央区南三条西7-3 狸小路7丁目

最寄り駅(目安)

大通駅徒歩8分

営業時間

【平日】    
11:30~14:30 
17:00~21:30
【土曜日】
11:00~14:30
17:00~20:00

電話

011-221-1451

定休日

日曜日・月曜日

駐車場

なし

喫煙

不可

個室

なし

公式

公式HPなし

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